Las ventas en supermercados retrocedieron 3,7% interanual y las de autoservicios mayoristas, 3,6%, según el INDEC. Ambos segmentos acumularon varios meses de contracción, mientras que los centros comerciales mostraron una recuperación interanual del 3,7%.
El consumo volvió a mostrar señales de debilidad en agosto. Las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas registraron nuevas caídas respecto del mismo mes de 2025, mientras que los centros comerciales lograron un resultado positivo, de acuerdo con los informes publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
Los datos reflejan un comportamiento dispar entre los canales de comercialización, con retrocesos en los rubros vinculados a las compras cotidianas y una mejora en las ventas de los shoppings. Sin embargo, estos últimos también mantienen un resultado acumulado negativo en lo que va del año.
Supermercados: ocho meses consecutivos de caída
Las ventas en supermercados disminuyeron 3,7% interanual en agosto, una de las mayores bajas registradas durante 2026. En los primeros ocho meses del año, la contracción acumulada llegó al 2,8%.
En la comparación mensual, las ventas retrocedieron 0,8% respecto de julio, mientras que el indicador de tendencia-ciclo mostró una disminución del 0,3%.
Las ventas a precios corrientes alcanzaron los $2.616 millones, con un incremento interanual del 24,2%. El ticket promedio llegó a $35.569, un 15,8% más que un año antes.
Entre los grupos de artículos, las mayores subas nominales correspondieron a carnes, con 38,5%; verdulería y frutería, con 32,6%; artículos de limpieza y perfumería, con 25,6%; y alimentos preparados y rotisería, con 25,1%.
Las tarjetas de crédito concentraron el 43% de las ventas, seguidas por las de débito, con el 23,9%, el efectivo, con el 17%, y otros medios de pago, con el 16,1%.
Mayoristas: siete meses consecutivos de retroceso
En los autoservicios mayoristas, las ventas cayeron 3,6% frente a agosto del año pasado. La baja acumulada entre enero y agosto alcanzó el 2,9%, mientras que la comparación con julio arrojó una disminución del 1,2%.
Las ventas a precios corrientes sumaron $395 millones, un 23,7% más en términos interanuales. El ticket promedio se ubicó en $47.067, con un aumento nominal del 29%.
Los incrementos más elevados en los grupos de artículos se registraron en verdulería y frutería, con 35,5%; lácteos, con 30,2%; almacén, con 29,8%; y carnes, con 29,1%.
Los medios de pago distintos de las tarjetas tradicionales y el efectivo —como transferencias y cobros mediante códigos QR— representaron el 32,7% de las ventas, por delante de las tarjetas de crédito, con el 26,8%.
Los shoppings fueron la excepción
Los centros comerciales registraron un aumento interanual del 3,7% en agosto y una suba del 3,3% respecto de julio. Pese a esa recuperación, el acumulado de los primeros ocho meses del año continuó en terreno negativo, con una caída del 1,2%.
Las ventas a precios corrientes alcanzaron los $698 millones, con una variación interanual positiva del 24,3%.
Por regiones, la Patagonia presentó el mayor incremento interanual informado por el INDEC, con una suba del 32,2% y ventas por $36.579 millones. Le siguieron la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con un aumento del 31,6%, y Cuyo, con el 23,9%.
La región Pampeana registró ventas por $144.669 millones, un 20,1% más que en agosto de 2025.
Más ventas en pesos, pero menos operaciones
Los resultados muestran que los aumentos en los montos facturados a precios corrientes convivieron con caídas en los volúmenes de ventas de supermercados y mayoristas.
La diferencia es relevante porque los incrementos nominales no equivalen necesariamente a una mayor cantidad de productos vendidos: también reflejan los cambios de precios.
Así, agosto volvió a mostrar dificultades para recuperar el consumo en dos canales centrales para las compras de los hogares, mientras que los centros comerciales exhibieron una evolución diferente, aunque todavía no lograron revertir el resultado negativo acumulado durante el año.
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