La faena vacuna cayó a mínimos históricos y el consumo de carne sigue en retroceso
La industria frigorífica argentina atraviesa uno de los momentos más delicados de las últimas décadas. La faena vacuna registró en marzo uno de los niveles más bajos para ese mes, mientras que el consumo de carne por habitante continúa en caída en medio de fuertes aumentos de precios y un stock ganadero cada vez más presionado. Según el informe mensual de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes […]
