El consumo de carne vacuna cayó más de 11% en el primer semestre
El consumo de carne vacuna volvió a mostrar señales de retroceso durante el primer semestre de 2026. Según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), la demanda interna cayó un 11,5% respecto del mismo período del año pasado, en un contexto marcado por el fuerte aumento de los precios. Entre enero y junio, el mercado interno consumió […]
