La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó la distribución de la Cuota Hilton para el ciclo comercial 2026/2027, con la asignación de 29.333 toneladas de carne vacuna premium destinadas a la Unión Europea y un cupo adicional para el Reino Unido.
La medida fue publicada este lunes en el Boletín Oficial mediante la Resolución 105/2026 y tendrá vigencia desde el 1 de julio de 2026 hasta el 30 de junio de 2027.
Dentro de la categoría Industria se distribuyeron 26.401 toneladas entre frigoríficos exportadores. Las mayores asignaciones quedaron para Swift Argentina (3.509,844 toneladas), Frigorífico Rioplatense (2.358,356) y Arre Beef (2.227,589).
También recibieron cupos destacados Frigorífico Gorina (2.219,104 toneladas), Quickfood (1.502,909) y Azul Natural Beef (1.461,476).
En la categoría Proyectos Conjuntos, integrada por asociaciones de productores y criadores, se asignaron 2.932 toneladas. Entre los principales beneficiarios figuran Malefu Agropecuaria, con 422,046 toneladas, y la Agrupación de Productores ULSA, con 365,315.
Para el Reino Unido se habilitó un cupo de 111 toneladas, que será administrado bajo el criterio de «primero llegado, primero servido» entre las empresas autorizadas.
La resolución también excluyó a Frigorífico Villa Olga e Industria Cárnica del Oeste por no cumplir con los antecedentes exportadores exigidos, mientras que los proyectos conjuntos Ganeco y Q Carne fueron dados de baja por incumplimientos documentales.
Por otra parte, el Gobierno ratificó el tratamiento de grupo económico para las firmas Black Bamboo Enterprises, Frigorífico Alberdi, Carnes Pampeanas y Meatex, pertenecientes al Grupo Lequio, lo que les permitirá ejecutar indistintamente los cupos asignados en sus diferentes establecimientos.
Tras la distribución inicial quedó un remanente de 55,825 toneladas, que integrará el Fondo de Libre Disponibilidad para futuras reasignaciones durante el período comercial.
¿Qué es la Cuota Hilton?
La Cuota Hilton es un contingente arancelario creado por la Unión Europea en el marco de la Organización Mundial del Comercio (OMC) que permite exportar carne vacuna de alta calidad con beneficios arancelarios.
Para acceder a este mercado, la carne debe cumplir estrictos requisitos de calidad, entre ellos provenir de animales criados a pasto, libres de hormonas y antibióticos, cumplir un período mínimo de maduración de 20 días y ajustarse a cortes específicos exigidos por los compradores europeos.
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